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먹은 것/밖에서 사먹기

홍성 로컬 맛집, 훈이네집

by 스태리히 2021. 12. 21.

홍성에 가면 엄마 아빠가 한 번씩 홍성 로컬 맛집을 데려가 주시는데, 이번에는 만둣국으로 유명한 훈이네집에 가게 되었다. 

 

불고기로 유명한 미도식당 건너편에 있는 허름하고 조그만 가게인 훈이네집! 나름대로 맛에 대해 엄격한 미식가 아빠(ㅋㅋㅋ)의 추천이 있었기도 하고, 개인적으로는 사람들의 손 때, 발 때가 많이 묻은 노포 식당을 좋아라 하는 터라 기대 한 가득하고 간 곳이다. 

 

훈이네집 외관

오전 11시 ~ 오후 2시까지만 영업하신다고 하시는데, 엄마 말에 따르면 여긴 만두가 항상 조기마감 되어서 찾아가도 매번 성공하는 것은 아니라고 했다. 엄마도 그동안 몇 번 방문하였는데, 2번은 실패하셨다고 함.. 오늘은 그래도 운 좋게(?) 마감 전에, 약간의 웨이팅만 하고 들어갈 수 있었다. 매주 일요일은 휴일!

 

훈이네집 메뉴판

엄마, 아빠는 만둣국 (7000원), 나는 떡만둣국 (역시 7000원). 사장님 한 분이서 조리, 서빙, 계산까지 도맡아 하고 계셨다. 식당 안은 좌식이고, 정말 옛날 식당 냄새가 난다. 새로 생긴 식당처럼 깔끔한 맛은 없지만, 여러모로 정감 가는 그런 식당 ㅎㅎ

 

만둣국, 떡만둣국, 배추김치, 깍두기

한 10분 기다리니 음식이 나왔다. 떡만둣국엔 김가루가 올라간다. 사골국물에 만두는 완전 손으로 빚은 그 만두! 나는 공장에서 찍어나온 만두를 제일 좋아하는데 ㅋㅋㅋ 요것도 맛있었다. 간이 슴슴한듯 아닌 듯 잘 맞았고, 김치랑 먹으니까 간이 딱이었다. 짭조름하게 먹어볼까 해서 간장을 좀 넣어봤는데, 국물 맛이 달라져서.. 안 넣는 게 훨씬 낫다.

 

우리 세 가족 모두 한 그릇씩 모두 비웠다. 먹는 중간에도 계속 손님들이 들어왔는데, 장사 잘되는 것 같다 정말. 사장님이 나이가 있으셔서 딱 점심 장사만 하시고 마시는 듯.. 그래도 힘드실 것 같다. 이런 집은 갈 수 있을 때 가두어야 해.. 서울 집 건너편에 있는 명화손만두도 진짜 맛있는데, 다음에는 포스팅해야지!

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