먹은 것10 소격동 키즈나 絆, 송웅식 셰프, 런치 오마카세 룸 후기! 종로 소격동 키즈나 絆 짝꿍의 생일을 맞아 방문한 소격동 키즈나. 회와 스시를 좋아하는 짝꿍의 작년 생일에도 '제주 이와이'를 방문했었는데, 너무너무 좋았던 기억에 올해도 오마카세를 예약했다. 이번에는 어디를 가볼까 이리저리 찾아보다, 너무 많은 오마카세 업장에 대체 어디를 가야 할지 헤매고 있는데... 맛잘알 친구가 알려준 모박송이! 보컬계에 김나박이가 있다면 서울 4대 스시장인 모박송이가 있으니 그들 중 하나를 가라고 조언해주었다! 그 날 런치로 오마카세를 먹고 소공동 롯데호텔에서 호캉스를 할 예정이었기에, 찾아보니 모박송이 중의 송, 송웅식 셰프님의 소격동 키즈나가 롯데호텔과 매우 가까워서 본격 들여다보기 시작했고, 한 달 전 전화로 예약해서 토요일 런치 2부, 룸으로 방문하게 되었다. * 예약 방.. 2022. 3. 28. 만두집, 압구정 로데오 미슐랭 밥집에서 혼밥하기! 다니는 피부과 때문에 3주에 한 번은 가게되는 압구정로데오... 사실 이 곳은 내 나와바리도 아닐 뿐더러 자주 가지 않았던 곳이라 주위에 맛집에 문외한이었고, 그 덕에 가는 곳은 갤러리아 푸드코트 정도였더랬다. 그런데 이 날은 무슨 바람인지 갤러리아 푸드코트가 아니라 다른 맛있는 곳에서 저녁을 먹고 싶었고, 검색하니 나온 만두집. 만두집은 미슐랭 선정 맛집이라고 했다! 미슐랭 맛집을 많이 다녀본 건 아니지만, 느낌이 비슷한 미슐랭 맛집 선릉 피양콩 할마니.. 그 곳을 매우 좋아하기 때문에.. 저녁은 만두집으로 결정🥰 사실 만두국을 그렇게 좋아하진 않는다. 그래도 혼밥하기도 좋아보이고, 풀린 봄 날씨지만 그래도 꽤나 쌀쌀했던 탓에 뜨끈한 국물이 땡기기도 했다. 피부과에서 지하철역 가는 딱 그 길에 있기도 .. 2022. 3. 16. 아망드 쇼콜라 만들기 (야매ver), 발렌타인데이 준비! 발렌타인데이 준비 아망드 쇼콜라 만들기 올해도 발렌타인데이 준비를 위해서 아망드 쇼콜라를 만들어보았습니당💖 작년 발렌타인 때 처음으로 만들어보았는데, 넘넘 맛있게 성공해서 이번에도 해보았어요! 1년에 한 번만 돌아가는 초콜릿 수제공장..(●ˇ∀ˇ●) 저는 유튜브에서 레시피를 참고했는데, 아래 링크예요. https://youtu.be/A7DKprXiPJg 사실 위의 레시피에서는 계량컵과 고깃집에서 쓰는 온도 측정기, 테프론 시트 등 장비를 많이 사용하시지만.. !!저희집엔 그런 장비가 없어요!! 그래서 그냥 합니다. "눈대중"으로, "야매"로. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 만들기 전에 검색해보니 아망드 쇼콜라가 만들기가 꽤나 어렵다고 봤고, 실패한 분들의 후기도 많이 봤는데 그냥 해보니까 되긴 되더라고요. 특히 가장 처음.. 2022. 2. 10. 숙성대광어가람, 서울대입구 맛집, 방어와 광어가 맛난 곳! 서울대입구 맛집 숙성대광어가람 ⭐⭐⭐⭐⭐ 재방문율이 높은, 내가 사랑하는 맛집들만 소개하고 있는데, 이 와중에 인기가 점점 많아지는 것이 눈에 보여서 슬픈 숙성대광어가람.. 이곳은 광어가 정말 맛있다. 정말 정말 맛있다! 사실 어릴 때부터 쉽게 접한 회가 광어라, 광어는 그냥 회 먹고 싶을 때 초장 맛으로 먹는 거라 생각했는데.. 나이가 먹고 보니까 광어가 왜 그렇게 사람들에게 많이 사랑을 받는지 알 것 같다. 그런 생각이 들게끔 한몫 해준 가람! 이번에는 방어 & 광어와 소주를 조지기 위하여 재방문했는데 맨날 먹기 바빠 사진도 잘 안 찍었었지만, 조금 신경 써서 찍어보았다. (●ˇ∀ˇ●) 원래는 웨이팅까진 없던 집이었는데, 한 5개월 전에 갔을 때 웨이팅으로 날 당황하게 하더니 최근에는 1시간까지도 웨.. 2022. 1. 27. 이전 1 2 3 다음
